loading...
گیل پیک ، مجله تفریحی
gilpic بازدید : 301 دوشنبه 03 اسفند 1394 نظرات (0)

کیک کاکائویی خوشمزه با شکلات درست کنید

 

چهار عدد تخم مرغ را با یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و ۷ قاشق غذاخوری پودر شکر (۱۵۰ گرم) مخلوط کرده، با همزن برقی می زنیم تا غلیظ شده، حجم آن دو برابر شود.

کیک کاکائویی با شکلات
 

مواد لازم

تخم مرغ                         چهار عدد
پودر کاکائو                      دو قاشق غذاخوری
آرد گندم                         شش قاشق غذاخوری
وانیل                              یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر                    یک قاشق مرباخوری
پودر شکر                        هفت قاشق غذاخوری
شیر ولرم یا آب جوش       دو قاشق غذاخوری
پودر پسته                      دو قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای              ۱۰۰ گرم

با این مقدار مواد لازم به اندازه دو دیس کوچک از ” کیک کاکائویی با شکلات ” خواهیم داشت.

مواد و وسایل لازم

  • قالب

    همزن برقی و گاز فردار. یک قالب مستطیل به طول ۲۶ سانت و به عرض و ارتفاع ۶ سانت

  • بیکینگ پودر

    یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر معادل ۸ گرم

  • پودر شکر

    هفت قاشق غذاخوری سرپر پودر شکر معادل ۱۵۰ گرم

  • وانیل

    یک چهارم قاشق چای‌خوری وانیل

  • پودر کاکائو

    دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو معادل ۱۵ گرم

  • آرد گندم

    شش قاشق غذاخوری سرپر آرد گندم معادل ۱۲۰ گرم

  • تخم مرغ

    چهار عدد تخم مرغ

  • شکلات تخته ای

    صد گرم شکلات تخته ای ۶۰ الی ۷۰ درصد خلوص

  • شیر

    دو قاشق غذاخوری شیر ولرم یا آب جوش معادل ۲۰ گرم یا حدود ۲۰ میلی لیتر

  • پودر پسته

    دو قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزئین معادل ۲۰ گرم

 

طرز تهیه کیک شکلاتی

برای تهیه کیک کاکائویی:
چهار عدد تخم مرغ را با یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و ۷ قاشق غذاخوری پودر شکر (۱۵۰ گرم) مخلوط کرده، با همزن برقی می زنیم تا غلیظ شده، حجم آن دو برابر شود.

کیک کاکائویی با شکلات

شش قاشق غذاخوری آرد گندم (۱۲۰ گرم)، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، آن را با یک الک کم کم به تخم مرغ های زده شده اضافه می کنیم و با لیسک یا یک قاشق هم می زنیم.

کیک کاکائویی با شکلات

دو قاشق غذاخوری شیر ولرم یا آب جوش را به مواد اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه کیک کاکائویی آماده شود.

کیک کاکائویی با شکلات

فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط (۱۸۰ درجه سانتی گراد) روشن کرده، ته دو قالب تفلون حدوداً به طول ۲۶ سانتیمتر کاغذ روغنی انداخته، روی کاغذ را چرب می کنیم و مایه کیک را در آن ها می ریزیم و در طبقه وسط فر برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار می دهیم (تا زمانی که چنگال به کیک نچسبد). سپس آن را از فر درآورده تا کمی سرد شود و بعد آن را در ظرف پذیرایی برمی گردانیم. برای این که کیک به ظرف نچسبد، کمی آرد در ظرف می پاشیم. در انتها کاغذ روغنی را از کیک جدا می کنیم.

کیک کاکائویی با شکلات

صد گرم شکلات تخته ای را در یک ظرفی ریخته، در مایکروویو یا روی کتری در حال جوش قرار می دهیم تا ذوب شود (در صورت سفت بودن ۵۰ گرم کره به آن اضافه می کنیم). سپس آن را روی کیک می ریزیم.

کیک کاکائویی با شکلات

برای تزئین، یک قاشق پودر پسته روی هر کیک می ریزیم تا آماده پذیرایی شوند. نوش جان

کالری موجود در کیک کاکائویی با شکلات

مقدار کالری موجود در دو عدد کیک کاکائویی با شکلات حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری می باشد.
مقدار کالری موجود در یک عدد کیک ۱۰۰۰ کیلوکالری می باشد.

نوشته کیک کاکائویی خوشمزه با شکلات درست کنید اولین بار در سی سی پا سایت خبری تفریحی پدیدار شد.

 


جهت مشاهده کامل مطلب به ادامه مطلب رجوع کنید.

 


لینک منبع و پست :3030pa.com

Images for کیک کاکائویی خوشمزه با شکلات درست کنید طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه مرحله به مرحله • دونفره 2nafare.com/طرز-تهیه-کیک-شکلاتی-chocolate-cake-recipe/‎Cached Similarپس اگر اضافه وزن دارید توصیه میکنم اصلا کیک درست نکنید چون تقریبا غیر ... با تمام این تفاسیر به جرات میگم این کیک از خوشمزه ترین کیک های شکلاتی هست ... کف قالب رو کمی چرب کنید و اگر نگران چسبیدنش بودید کمی پودر کاکائو هم کف ... طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه به دو روش + 8 راز مهم | شبنم نیوز www.shabnamnews.com/news/75810‎Cached14 ژانويه 2015 ... شبنم نیوز: طرز تهیه کیک شکلاتی و خوش طعم را با شبنم نیوز آموزش ... میتوانید از شکلات تخته ای هم استفاده کنید بدین صورت که به روش بن ماری ... روش تهیه کیک شکلاتی ساده و قدیمی در گوشه آشپزخانه گوشه www.gooshe.net/کیک-شکلاتی/‎Cached Similarهرچند ما در عکس بالا، قهوه گذاشته‌ایم اما بزرگان می‌گویند با کیک شکلاتی سیاه، بهتر است نوعی ... و ظرف مخصوص کیک‌پزی دارید، امتحان‌اش کنید، نه فقط برای اینکه ساده و سریع است، بلکه به .... کیکش به نظر خوشمزه است خداکنه بتونم خوب درست کنم. ‎کیک شکلاتی ساده - ‎روش پخت کیک شکلاتی - ‎کیک شکلاتی - ‎کیک شکلاتی سنتیکیک شکلاتی - طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص | ایران کوک irancook.ir/04/30/cake-chocolate-makhsos/7100/‎Cached Similarکیک شکلاتی مخصوص : برای تهیه کیک شکلاتی شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ... پس از اینکه مایه کیک یکدست شد آرد را روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با ... طرز تهیه کیک قهوه کاکائویی با دستوری آسان و بسیار خوشمزه! +عکس www.niksalehi.com/cooking/archives/017942.php‎Cached Similarکیک توپی شکلاتی، بسیار ساده +عکس ... طرز تهیه کیک قهوه کاکائویی با دستوری آسان و بسیار خوشمزه! ... قهوه را دم کرده و به همراه پودر کاکائو،روغن و کره مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید محلول به جوش بیاید سپس آن را از روی حرارت برداشته و کم کم آرد را ..... کیک شطرنجی شگفت انگیز را با یک دستور آسان درست کنید! کیک شکلاتی همراه با تزیین و عکس و طرز تهیه | موفق باشی movafaghbashi.com/کیک-شکلاتی-همراه-با-تزیین-و-عکس-و-طرز-ته.html‎Cached Similarکیک شکلاتی بسیار خوشمزه به همراه دستور و طرز تهیه کیک شکلاتی و تزیین کیک ... های کیک را با خامه فرم گرفته یا سس شکلاتی یا خامه شکلاتی تزیین کنید . ... و اینکه خامه ی شکلاتیو چجوری درست کنم که وا نره یعنی بشه رو کیک فرمش داد ممنون. کیک کاکائویی، دستور پخت کیک کاکائویی - آکا www.akairan.com/shirinipazi/cake1/10573.html‎Cached17 آگوست 2015 ... با آکاایران همراه شوید تا طرز پخت دو نوع کیک کاکائویی خوشمزه را ... امیدواریم با تهیه این کیک کاکائویی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید. ... آخرین مطالب بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات. کیک شکلاتی خوشمزه - آکاایران www.akairan.com/shirinipazi/cake1/9245.html‎Cached12 فوریه 2016 ... طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه,عکس کیک شکلاتی خوشمزه,اموزش کیک ... مخلوط آرد و کاکائو را به طور متناوب با آب به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید مواد را در .... (Surprise Inside) و اگه کسی این کیک رو براتون درست کرده بدونید خی... ادامه. کیک کاکائویی | طرز تهیه کیک کاکائویی - نمناک namnak.com/15111-کیک-کاکائویی.html‎Cachedبرای درست کردن کیک کاکائویی خوشمزه در خانه همراه ما باشید. بازدید : 30,983 نفر ... 3. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود و با مواد بالا بصورت دورانی مخلوط کنید. کیک کاکائویی ... طرز تهیه موس کیک شکلاتی; کیک نارگیلی طرز تهیه کیک ...

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3302
  • کل نظرات : 63
  • افراد آنلاین : 23
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 68
  • آی پی دیروز : 184
  • بازدید امروز : 125
  • باردید دیروز : 3,769
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 34
  • بازدید هفته : 6,405
  • بازدید ماه : 3,894
  • بازدید سال : 181,321
  • بازدید کلی : 3,242,262